カツオ節 半生

昨日テレビで生ハムのようなカツオ節と紹介されていた

鹿児島県枕崎産のそのまま食べるかつおスライス。


半生状態のカツオ節なんですが食べた食感が

生ハムのようらしくて一度体感したくなりました。

カツオ節の本場で作っているので間違いないですね。

楽天にあるのは丸俊という会社の物のようですね。

食べ方はそのままでもご飯にのせて食べても

おにぎりの具にしても美味しそうですね。




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