そんな考えが実現できそうな商品がありました。
作った食材をパックに入れて真空にし保存できるようにする装置。
食材の品質が落ちる原因は酸化です。
酸化とは食材が空気に触れてどんどん劣化することです。
これにより食べ物は腐敗するのです。
真空であれば腐敗を遅らせることができます。
作ったときの美味しい状態を保ってくれます。
食べるときに人数分を開封するようにしておけば作り置きしておいても安心です。
買い物をする時間も減らせますし調理の時間も短縮できる。
最近話題になってるフードロスの問題も家庭から取り組めます。
