チョコビール

面白いバレンタイン商品を見つけました。 チョコビールっていう商品ですが甘いチョコを使ったビールというわけではなくって麦芽の焙煎温度を高くして麦芽の焦げを利用してビターチョコのような苦い風味をつけてるところからチョコビールと名付けてるようです。 甘いものが苦手の人にはなかなかイイ贈り物かもしれません。 またビール好きの人にも良いかもしれませんね。 色んな地域の地ビールが最近…

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日本酒 スパークリング

昨年の暮れからちょっと新しい試みとしてスパークリングの日本酒を試して見ました。 飲む機会が多いビールなんですがだんだん美味しく思えなくなってきたことと体を冷やしてしまうこと。 日本酒は昔は良く父が飲んでいて飲みたいなと思っていたんですがあんまり体に合うものがなくって敬遠していたんです。 暮れにスーパーで見つけたこの日本酒で試して見たらフルーティーで結構飲みやすかったんで今年は試…

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日本酒 海外

日本酒が海外で人気になってるようですね。 個人的には日本国内だけでなく海外へ打って出た方が稼げるんじゃないかって言うのは思ってましたがここ2,3年で飛躍的に売れるようになりましたね。 日本の酒蔵の場合小さい酒蔵が多いのでこれまでに多くの酒蔵がなくなってますね。 サッと商社などが日本酒の世界需要に気付いて拡大し始めたようですね。 醸造酒なのでワインなんかと比べられるかもしれ…

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